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domenica 2 luglio 2017

Torta di mele & pere

Buona domenica! Le temperature qui da noi si sono abbassate, per fortuna, quindi ne ho approfittato per fare un dolce!  ;) Una torta di mele con l'aggiunta di pere, l'alternativa alla classica torta di mele, ideale per la colazione. Ecco la ricetta:

Ingredienti:
250 g di farina
80 g di zucchero di canna
2 mele
2 pere
250 ml di acqua
70 ml di olio
Una bustina di lievito per dolci
Succo di mezzo limone

Procedimento:
Tagliate le mele e le pere, mettetele da parte su una ciotola con il succo di mezzo limone.
Unite la farina, lo zucchero, la bustina di lievito e mescolare, aggiungere l'acqua e l'olio, miscelare il tutto. Unire all'impasto una parte dei pezzettini di mela e pera (gli altri metteteli da parte per la decorazione).Versate il composto in una teglia ricoperta da carta da forno, oppure, se non avete la carta da forno, oliate e infarinate la teglia. Decorate con i pezzettini di mela e pera rimasti.
Infornate in forno preriscaldato a 180° x 30°.
Fate la prova stecchino, se è asciutta spegnete il forno e fatela stare per altri 10 minuti a forno ventilato.
Fate raffreddare prima di toglierla dalla teglia e tagliarla.

Fatemi sapere se la fate, condividete e taggatemi sui social ;) sarò felice di vedere le vostre foto! ;)

PS: come sempre se passate il mouse sugli ingredienti c'è il link che vi rimanda all'ingrediente che ho usato e che potete acquistare! ;)

A presto,
Betty

10 commenti:

  1. Ha un aspetto delizioso, ho preso la ricetta, voglio provarla
    Alessandra

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  2. Ha un aspetto delizioso, sempre fatta la classica solo con mele mai associata alle per da fare grazie

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  3. ma che torta bellissima *___*
    piace anche a me fare colazione cosi :)

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  4. Che bontà! Mi hai fatto venire voglia di farla!

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  5. buonissima devo rifarla 1 perche' io sono intollerante al lattosio ed quindi la posso mangiare anche io poi cosi faccio mangiare la frutta anche alla peste

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  6. L'aspetto è davvero invitante, considerando che è stata fatta con ingredienti molto semplici

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  7. la torta di mele è la mia preferita ma con le pere non l'ho mai provata, seguirò la tua ricetta

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  8. Che bontà! Magari si potrebbe aggiungere un po' di gelato nel piatto... che gusto abbineresti?

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  9. Amo la torta di mele che non conoscevo nell'accostamento alle pere, grazie per aver condiviso la ricetta! Dev'essere buonissima!

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  10. Deve essere fantastica!!!
    Ciao, sono una tua nuova follower (lettori fissi), ti farebbe piacere ricambiare?
    grazie :)
    https://amoriemeraviglie.blogspot.it/

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